Rols de Queso y Acelga

Rols muy sabrosos, ideal para los amantes del queso

Brunito ama el multi, le encanta ver como giran las cuchillas

Ingredientes

  Fetas de queso de máquina

  Acelga / espinaca

  Cebolla

  Huevo

  Condimentos: provenzal, pimentón dulce, orégano y sal

Preparación

  Pincelar la base del Urban Grill con aceite. También podes realizarlo en la Bifera de la línea Contemporánea o Marsala.

  Cubrir con fetas de queso de máquina.

  En un bowl mezclar la acelga con el huevo y la cebolla picada bien chiquita o con el Multiprocesador De Vegetales. Condimentar.

  Distribuir esta preparación sobre el queso.

  Cocinar a fuego mínimo hasta que el queso empiece a dorarse. Enrollar y a disfrutar!

JEB Tips

  Para la preparación utilicé acelga blanqueada, porque ya tenía en el freezer. Pero podés hacerlo con las hojas crudas (sin pencas) o espinaca cruda, y les va a salir perfecto!

  DATO: Cuando compres, si no vas a utilizar toda las hojas de acelga o espinaca en el día (o en los próximos), podés blanquearlas, enfriarlas, y llevarlas al freezer.

¡A disfrutar!

Para esta receta usamos la Urban Grill y el Multiprocesador De Vegetales