Budín Salado de Brócoli

¿También te pasa?
¿Hay amor u odio por el brócoli?

Así como lo ven a Bruni comiendo brócoli crudo, hay veces que no lo quiere comer.

Y acá es cuando la cocina invita a probarlo nuevamente, a cocinar y acercarse de nuevo a ese alimento. Cambiando un poco la forma de presentación.

Te invito a que también lo hagas con tus peques o con vos mism@. Con esos alimentos que rechazan. ¡Anímate a darle otra oportunidad!

La explicación y el tono de voz de Bruni explicando los ingredientes, es pura imitación a su querida y primer seño Mica

¿Vas a hacer esta receta? ¿Te animas a agregar esa verdura que rechazas?

Ingredientes

  Brócoli (podes cambiar o sumar cualquier otra verdura)

  Cebolla

  4 huevos

  Condimentos a gusto: ejemplo sal, pimienta, orégano ...

  2 cdas de harina de arroz integral o la que tengan en casa

Preparación

  Picas en crudo el brócoli y la cebolla con el multi o a mano bien chiquito.

  Le agregas los huevos. Luego los condimentos y la harina.

  Llevas al savarin lubricado, y luego adentro de la cacerolita de 18 cm

  Cocinas a fuego mínimo unos 20 minutos aprox.

Para esta receta utilizamos la cacerola y el savarín de 18cm