Dosas de Lentejas Turcas

Les dejo esta excelente opción para sumar legumbres!!

Son aptas para toda la familia, no tienen TACC y son una buena fuente de HIERRO !!!

Traten de acompañar con algún alimento con vitamina C para super aprovecharlo !!!

Nosotros las acompañamos con frutas ya que fueron parte de nuestra merienda, y sumamos naranjas!!

Si lo hacen salados pueden condimentar con limones, sumar tomates, etc

¿Se animan a prepararlas?

Solo necesitan:

  Lentejas turcas

  Agua

  Condimentos: pimentón, sal, pimienta, a gusto.

Preparación

  Remojar las lentejas o lavarlas muy bien. Retirar luego este agua.

  Agregar un chorro de agua nueva. Y procesar o licuar las lentejas hasta que te quede como una crema. El agua vas agregando a ojo. Condimentas a gusto.

  En la sartén lubricada con vas agregando de a poco la preparacion como si fueran panqueques. Una vez dorados de abajo das vuelta y doras el otro lado.

  Retiras y las rellenan o acompañas con lo que más guste !!